Бешбармак из целой курицы с маринованным луком
Мы открыли новый способ приготовления целой курицы при помощи технологии Су-вид. Помимо потрясающе вкусной птицы Вы получаете самый ароматный в мире бульон - гораздо более ароматный, чем когда вы варите курочку просто в воде в кастрюле. Смешайте все ингредиенты в очень большом пакете. Запечатайте пакет при помощи вакуумного упаковщика откачав лишний воздух, и поместите в водяную баню. Установите таймер на 6 часов. Следите за уровнем воды, долевайте, если необходимо, чтобы пакет с курицей всегда был погружен в воду.
Блюда из курицы занимают прочное место на обеденном столе, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. Адобонг манок — это традиционное тушеное мясо, родом из Филиппин. Этот тип филиппинского горячего готовится из смеси курицы, чеснока, лука, лаврового листа, перца, масла, коричневого сахара, соевого соуса и белого уксуса. Курицу нарезают кусочками и маринуют в смеси всех перечисленных ингредиентов кроме масла.
.jpg "Стью с курицей и клецками")
Блюда из курицы - самые популярные блюда во всем мире. Рецепты с курицей входят во все мировые кухни. Ее готовят в Италии, Франции, Германии, Китае, также блюда из курицы - самые популярные блюда и у нас. Из курицы можно приготовить великое множество блюд, от праздничных до блюд диетического питания.
